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芋头的吃法翻砂芋头

发布时间:2021-01-21 18:45:31 阅读: 来源:PE管厂家

芋头的吃法 翻砂芋头 原料:芋头,砂糖,油,水 做法: 1.将芋头切成小拇指粗的条状,再炸到外酥里软; 2.锅里加大概半碗水,煮开,之后倒入两碗砂糖; 3.煮到砂糖舀起来是粘连的,再将芋头条铺在盘子上; 4.最后再淋上糖浆就可以了。 原料:芋头,西红柿,

原料:芋头,砂糖,油,水

做法:

1.将芋头切成小拇指粗的条状,再炸到外酥里软;

2.锅里加大概半碗水,煮开,之后倒入两碗砂糖;

3.煮到砂糖舀起来是粘连的,再将芋头条铺在盘子上;

4.最后再淋上糖浆就可以了。

原料:芋头,西红柿,食盐,淀粉,白糖

做法:

1.香芋洗净放锅上蒸熟,番茄用开水煮一下去掉皮切丁;

2.香芋蒸的差不多的时候,拿筷子插一下,看看熟没;

3.蒸熟的香芋,剥去皮,像剥鸡蛋一样轻松;

4.把剥完的香芋改下刀,切成滚刀块状,倒入小碗内适量淀粉;

5.拿香芋块在淀粉中滚动,使其均匀的裹上淀粉;

6.再依次把所有的香芋块都裹上淀粉;

7.把切好的番茄丁倒入干净无油的锅内,小火开始翻炒;

8.把白糖倒进去,加入一勺盐进去;

9.番茄丁炒至粘稠状时,把裹上淀粉的香芋倒进去;

10.最后不停的翻炒,直至番茄汁裹在香芋块上就可以了。

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