5种家常面条美味又健康

5种家常面条美味又健康

在北方很多人喜欢吃面条，制作起来非常简单，适当的吃面条可以养胃，注意半流质的食物，减少了对胃黏膜带来的伤害，那吃面条会有哪些好处呢？

吃面条的好处有哪些？

面条可以给人们一定的饱腹感，而且不会引起身体肥胖。面条里面含有淀粉能够融入到汤里面，吃面条喝汤，能够促进食物消化，把身体中的废物排出体外。另外不同原料是制作出来的面条，营养更加的均衡。

面条的做法都有哪些？

1、打卤面

把鸡蛋、木耳、黄花以及香菇全部备好，木耳放在温水里泡发，锅里面放入油，葱花香菇以及肉馅全部翻炒一下，加入适量的盐以及酱油翻炒五分钟，再放入黄花菜以及木耳和水煮，最后放入鸡蛋液搅拌，放入葱花就可以吃了，味道非常美味。

2、榨菜肉丝面

把猪瘦肉洗干净切成丝，用盐酱油等调料味腌五分钟中，然后把腌制好的肉丝放在锅里焯五分钟，再放入榨菜一起翻炒捞出来备用。面条放在锅里面捞出来放在有调料的盘子里，最后加入肉丝即可。

3、番茄蛋面

把西红柿放在热水里烫五分钟皮去除切成小块，葱花洗干净，锅里面放入油爆香葱，加入西红柿丁炒五分钟加入盐和生酒，清水煮开之后再把鸡蛋放进去搅拌一下放入面条，面条煮熟之后就可以吃了，非常健康而且好吃。

4、茄子面条

把茄子洗干净切成块，青椒洗干净切成丁，锅里面放入水烧开之后把面条煮熟捞出来备用，锅里面放入油，把茄子炸至两面金黄变软之后捞出来。在锅里放入少量油，把茄子、肉末和青椒一起翻炒，最后放入面条碗里调拌均匀即可。

5、红烧牛肉面

把牛肉洗干净切成块煮15分钟即可把大蒜、生姜大料一起放在锅里面爆香，加入辣椒面爆炒，锅里面放入牛肉用小火炒几分钟，然后放入到高压锅里煮半刻钟，最后放入适量的调料味即可，把面条煮熟之后把以上材料全部放在碗里调拌均匀。

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