河南綠色食品奏響時代交響

河南綠色食品奏響時代交響

11月30日，由商務部、江西省政府主辦的第十一屆中國（南昌）綠色食品博覽會在南昌綠地國際博覽中心盛大開幕。本屆綠博會以生態文明，綠色發展為主題，吸引了20多個國際代表團及36個兄弟省份、城市代表團攜核心特色產品參展。

應主辦方邀請，河南省商務廳組成以副廳長李若鵬為團長、相關處室和地方商務局人員參加的代表團參會。代表河南綠色食品的仰韶、杜康、宋河三大豫酒品牌，會同靈寶蘋果、好想你棗、懷山藥、黑木耳黃花干菜、道口燒雞等特色品牌的44家綠色食品企業抱團參展，為江西人民奉獻了一席中州風味的饕餮盛宴。

商務部流通產業促進中心主任趙箭女士率領主要負責人參觀河南展區，對河南綠色食品發展給予了高度評價。繼長沙糖酒會、上海進口博覽會后，河南再次閃耀國內大型展會，延續著醇香河南，譽滿中華的華彩樂章，奏響了綠色中原，品質發展的時代交響。

綠色食品正在成為居民消費的主流趨勢

民以食為天，食以安為先，安以質為本。食品安全與人民群眾的身體健康乃至生命息息相關。改革開放四十年來，隨著人民生活水平的不斷提高，國人對安全、優質、營養食品的需求日趨強烈，對農業生態環境的保護也日益關注，綠色食品應運而生。綠色食品產自優良生態環境，按照現代標准化生產模式，實行從土地到餐桌全程質量控制，是我國安全優質農產品及加工食品的代表。

我國用綠色食品開拓市場，引領消費，涵蓋農林、畜禽、水產、飲品等五大類57個小類。目前國內綠色食品年銷售額已超過5000億元，消費者對綠色食品品牌的認知度已超過80%，綠色食品已成為我國最具知名度和影響力的品牌之一，在所有認証產品中，綠色食品的公信度排名第一。

建設中國安全糧倉，打造國人綠色廚房

綠色象征生命活力，食品維系人類生存。河南作為第一人口大省、第一農業大省、第一糧食生產大省，保障食品質量安全顯得尤為重要。近年來，河南始終把綠色低碳和食品安全放在第一位，打造綠色品牌的大戰略在中原大地深入人心，以三品一標（無公害農產品、綠色食品、有機食品和農產品地理標志認証）為主導的品牌化戰略取得持續進展。

數據鑒証碩果。截至2017年底，河南省有效期內三品一標產品共計3598個，較上年度增長近29%，超過農業部年平均增加6%的任務。其中，無公害農產品2242個，增長43%﹔綠色食品672個，增長15%﹔有機農產品42個，增長40%﹔農產品地理標志98個，增長49%。此外，河南省還創建全國綠色食品原料標准化基地4個、水產健康養殖示范基地241個、國家稻魚綜合種養示范縣2個，國家級水產種質資源保護區達20個。所有這些成績，為進一步推進綠色食品發展奠定了堅實基礎。

值得一提的是，綠色發展，豫酒同樣不甘落后。從河南豫坡酒廠率先採用微生物發酵新工藝，不斷開發研制無污染產品，獲得綠色食品認証以來，豫酒企業沿著綠色發展的道路，一步步拾級而上，創造了一個又一個新高度。此次參展的宋河、杜康、仰韶等豫酒企業，以生態釀酒踐行生態文明，從開發綠色產品、建設綠色工廠、發展綠色園區、打造綠色供應鏈著手，堅持走出了綠色發展之路，為豫酒振興插上了青春的翅膀。

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